Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Lea und Sara machen eine Eisbombe aus dem Monolith im Twins Style. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok / König Signet / Weber Q / Broil King Keg / Dutch Oven sind meine Spielzeuge.

Inspiriert von der FB Gruppe Father & Sons bei mir (Father & Twins).Ziel ist es unsere Kids, ob grillen backen oder kochen, an dieses Thema spielerisch heranzuführen. Dabei sollen wir gemeinsam mit den Kids Rezepte kreieren und zuzubereiten. Wichtig dabei ist den Kids auch die “Werte” der Lebensmittel zu vermitteln. Fleisch wächst nun mal nicht im Supermarkt.

Zutaten für 4 Personen:




4 Stück/e Buskuit-Torteletts
4 Kugel/n Vanilleeis
4 Eiweiss
120g Puderzucker
1 Prise Salz

Zubereitung

Wichtig: Vor dem Herstellen der Eisbombe ist darauf zu achten, dass der Grill beim Fertigstellen der Eisbombe heiss bzw. ausreichend Glut vorhanden ist.
Eiweiss mit einer Prise Salz zu steifem Eischnee aufschlagen, dann den Puderzucker unterziehen. Jeweils eine Kugel Eis auf die Biskuit-Torteletts setzen. Jetzt den Eischnee mit einem Spritzbeutel, komplett um die Eiskugel dressieren (aufspritzen).
Nun die fertig gestellten Torteletts in den Tiefkühlschrank stellen.
Bei indirekter Hitze !! 3-4 Minuten grillieren, bis der Eischnee braune Spitzen bildet.

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Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
Danke Leute! Ihr ermöglicht es mir meine Leidenschaft zu leben! Ihr seid der Hammer! :D

Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!

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Pit & Beat
Das Grill & Chill Team, aus der Schweiz

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Comments
  • Sepisch
    Sepisch 2 years ago Härzig😃👌🏼 Und gseht mega fein us
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Sepisch Danke! Hat Spaß gemacht. Gruß Lea & Sara
  • CH-Rheintal BBQ
    CH-Rheintal BBQ 2 years ago Das sieht ja lecker aus! Kompliment das habt ihr toll gemacht😉 Lg aus Sevelen
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +CH-Rheintal BBQ Danke! Gruß vo Marpa
  • Jörg Besendorfer
    Jörg Besendorfer 2 years ago Das habt ihr wirklich super gemacht
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Jörg Besendorfer Danke schön. Gruß Lea und Sara
  • nollesbbq and more
    nollesbbq and more 2 years ago Super Nachwuchstalente:) weiter so
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Nolle`s BBQ thx!😉🖒
  • Herbie Grillt
    Herbie Grillt 2 years ago Gratuliere haben sie toll gemacht die Mädels Lg Herbie
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Herbie Grillt Danke Herbie, es freut sie sehr! DANKE Gruß Lea und Sara
  • Ru Ba
    Ru Ba 2 years ago Wahnsinn! Ihr seid echt Naturtalente! Das habt ihr echt super gemacht! Gratuliere zu eurem Mut und zu eurem gelungenen Video ... und selbstverständlich zu eurem Dessert!
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Roberto Nicolini 1966 Danke Robert! 😙
  • Rurtalgriller
    Rurtalgriller 2 years ago na wenn das nicht mal der perfekte Nachwuchs ist. Da können wir uns warm anziehen Pit 😎
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Der Rurtalgriller mal schauen, heute wurde schon gefragt, was machen wir als nächstes, Antwort, da sind die Grill Bücher! Wird sicher wieder ein Dessert, aber das passt schon. Gruß aus der Schweiz Pit
  • Rurtalgriller
    Rurtalgriller 2 years ago In diesem Fall wäre ich ja für Kinderarbeit mit Nachdruck ;-) (nur Spaß - Ihr macht das schon)
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Der Rurtalgriller wenn sie Lust haben, wird gegrillt, so lernen Sie immer was dazu, Frauen sind ja nicht so viel am Grill... Gruß Pit
  • Marvin
    Marvin 2 years ago Knuffig ^^
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +DerTypAusDemInternet 😗
  • Big Barbecue Baar
    Big Barbecue Baar 2 years ago Das sieht ja super fein aus. Ich hätte noch eine frage kann ich die am Samstag machen und in den Tiefkühler stellen bis Sonntagabend wenn meine Gäste kommen?
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +pius1986himself ja genau, hat eine bekannte mir auch gesagt, sollte noch besser gehen. Gruß Pit
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +pius1986himself und den Puderzucker erst nach dem das Eiweiß steif ist, unter heben. 😉
  • Der Grilljunky
    Der Grilljunky 2 years ago (edited) Und das wichtigste : Immer schön die Finger abschlecken um zu kosten und testen ob es schmeckt :-) Sehr schön gemacht. Tolle idee, werd ich bestimmt auch mal machen und auf euch dann hinweisen ;-)
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Der Grilljunky Super, danke Michi. Gruß Lea und Sara
  • Beth Rieder
    Beth Rieder 1 year ago Sara. Lea bin s D flavia ❤😂
  • Ray Mack's Kitchen and Grill
    Ray Mack's Kitchen and Grill 2 years ago awesome
  • Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
    Grill & Chill / BBQ & Lifestyle 2 years ago +Ray Mack's Kitchen and Grill thx bro! CHeers Pit