Best choice

Other

Соленая грудинка. Как вкусно засолить грудинку за 4 дня.

Опубліковано 1 жовт. 2016 р. 42 606 переглядів
disney cars toy... Pixar Cars chase cars for kids

Видео рецепт приготовления соленой свиной грудинки дома сухим способом. Сало натирается солью, черным перцем, прокладывается дольками чеснока, три дня солится, на четвертый день натирается давленым чесноком и перцем, замораживается и подается к столу полностью готовым. Не знаю как Вы, но после того как я сам начал солить грудинку данным способом, я вообще перестал покупать сало в магазине или рынке! Потребуется: 2 кг. свиной грудинки, 2 головки чеснока, 3 ст. ложки соли, черный и красный перец – по вкусу. Аналогичный фото рецепт соления грудинки с пошаговыми фотографиями, можно найти на моем одноименном кулинарном сайте: http://cookingman.ru/cooking-book/zak...

Comments